ИСПАРЕНИЕ — переход вещества из жидкого или твердого состояния в газообразное (пар), происходящий при любой температуре; зависит от температуры испаряющей поверхности, скорости ветра и влажности воздуха, а в недрах земли от земной температуры и гидростатического давления. Различают: испарения с поверхности суши (ландшафта) и испаряемость — с водной поверхности.