КУЛЬТУРА МУСТЬЕРСКАЯ, МУСТЬЕ [по пещере Ла-Мустье, Франция] — археологическая культура среднего палеолита; делится на мустье теплое (микок) и холодное. Следует за ашелем и сменяется ориньяком. Орудия изготовлялись из пластин, отбитых от глыб кремня с ретушью по краям. К концу М. относится начало обработки кости. Впервые появляются человеческие погребения. Принадлежала неандертальскому человеку. Возраст около 40 — 200 тыс. лет.